Nyheder og aktiviteter - Jubilæums-Æblepressedag lørdag d. 17. oktober kl 10-14

Tirsdag d. 22. september 2026

Kære alle i Beboerforeningen De Søndre Byer

 

Det er blevet efterår, og æblerne drysser af træerne - og vi har stadig 25 års jubilæum!

 

Traditionen tro inviteres I hermed til

Fælles Æblepressedag lørdag d. 17. oktober fra kl 10 til ca. 14

hos Linda og Jørgen på Oddermose Strandvej 4

- og i anledning af foreningens 25 år er det med støtte fra Vordingborg kommune og Nordeafonden i år med et særligt jubilæumstvist! 

ÆBLEFOREDRAG
Søren Vissing Nielsen fra Beldringe ved Præstø fortæller om sin deltagelse i et frøformeringsprojekt ved Pometet i Tåstrup som resulterede i en helt ny lokal æblesort, nemlig cideræblet "Line Vissing". 
Kirsten Rohde Jensen fra Rytzebækgård, Møn, fortæller om sin efterhånden lange affære med æbler og i særdeleshed hendes store arbejde med at opspore de gamle lokale sorter på Møn og Sydsjælland, som vi idag kan møde på Camønoens forskellige etaper. Som noget helt nyt vil Kirsten lade os smagsteste mosten på nogle af de gamle sorter.

KONKURRENCE: "Æbler i madlavningen - hvem har den bedste ret?"
Alle deltagere opfordres til at medbringe en smagsprøve på hvordan I anvender æbler i husholdningen.
Mulighederne er mange, både i det søde og det salte køkken - most, æblekage, æbletærte, æbleflæsk, æbleketchup, æbleslaw... Og måske noget helt nyt ingen andre har tænkt på før?
Alle fremmødte er smagsdommere i konkurrencen om: "De Søndre Byers bedste æbleret 2026", og vinderen modtager en ganske særlig præmie 
Man er selvfølgelig velkommen til at deltage i dagens program, også uden at medbringe en ret til konkurrencen. 
Men vi håber på sportsånd og kreativitet hos medlemmerne!

MOSTNING på den fælles æblepresse
Som altid kan man moste mindre portioner æbler på foreningens æblepresse, der er stillet op på dagen. 
HUSK at medbringe emballage til den færdige most!
(Til større portioner kan udstyret lånes med hjem efter aftale. Læs mere om lån af udstyret sidst i mailen).

Program:
Kl 10: Ankomst og velkomst
Kl 10.30: "Lav din egen æblesort! Om frøformering af æbler" ved Søren Vissing
kl 11.30: Mad med æbler - find din favorit! // Mostning på æblepressen
Kl 12.30: "Mit liv med æbler" ved Kirsten Rohde, Rytzebækgård
Kl ca. 14.00: Kåring af vinder og afslutning
Evt. fortsat æblepresning

NB! Af hensyn til planlægningen er tilmelding nødvendig - svar på denne mail senest 10. oktober og fortæl om I kommer. 
Fortæl også om I planlægger at medbringe en æbleret til konkurrencen, og om I skal have mostet æbler.

___________________

 

Som medlem af beboerforeningen kan man låne foreningens store æblepresse med hjem.

 

Det sker ved telefonisk henvendelse til Linda (tlf 53 80 94 71) og Jørgen (tlf 22 38 94 71).

 

Udstyret må ikke udlånes til andre end foreningens medlemmer, og kun efter forudgående aftale med Linda og Jørgen, således at vi altid ved, hvor udstyret er. 

 

Udstyret afhentes og afleveres efter aftale hos Linda og Jørgen på Oddermose Strandvej 4 - naturligvis i samme stand som man modtog det :-)

 

____________________

 

God æblehøst 

ønsker 

Beboerforeningen De Søndre Byer